Nůž de Buyer 4280.15

Značka: de Buyer , Kategorie: Jednotlivé nože
Kód zboží: DEB428015

Série FK2 se pyšní jedinečným systémem pro vyvážení nože dle individuální potřeby každého kuchaře.

Zjistit dostupnost

Buyer Chef Asian FK2 4280.15


V domácí ani profesionální kuchyni žádného kuchaře a milovníka kulinářského umění nesmí chybět kvalitní sada nožů. Vsaďte na osvědčenou klasiku a pořiďte si do své sbírky nůž Buyer Chef Asian FK2 4280.15, který je vyrobený ze špičkové německé oceli X50CrMoV15. Výrobce se inspiroval vzorem japonských nožů a zkombinoval jejich mimořádnou ostrost se silnou čepelí ze západních zvyků. Výsledkem je špičkový nůž, který zaujme svým luxusním vzhledem a kvalitou při práci.


Intuitivní používání


Mezi čepelí a rukojetí je hladký přechod. Ergonomická dynamická rukojeť z odolného polymeru uhlíkových vláken vám přesně padne do dlaně, abyste mohli suroviny hladce, plynule a intuitivně loupat, sekat, krájet i porcovat. Ostrá nerezová čepel zůstává dlouhodobě bezchybně funkční, ovšem v případě potřeby není žádný problém s jejím broušením. Aby nůž neztratil své kvality, výrobce nedoporučuje jeho mytí v myčce nádobí.

FK2 nůž Asian Chef, čepel 15 cm.

Série FK2 se pyšní jedinečným systémem pro vyvážení nože dle individuální potřeby každého kuchaře.
Vyváženost nože podle potřeby umožňuje speciální systém na patce rukojeti.
Při odšroubování patky můžeme ponechat či odejmout libovolný počet „závaží“.

  • Čepel 15 cm
  • Originální design, bezpečný a komfortní úchop
  • Použita špičková německá ocel X50CrMoV15
  • Tvrdost 56+/-2 HRC Rockwellovy stupnice
  • Výjimečným spojením evropské a japonské nožířské kultury (čepele jsou po vzoru západních zvyků silné, po vzoru japonských nožů pak extrémně ostré)
  • Hladký přechod mezi čepelí a rukojetí
  • Ergonomická dynamická rukojeť z polymeru uhlíkových vláken (kombinace high-tech materiálů a ruční výroby)
  • FK1 (Fibre Karbon 1)
  • Nerezová čepel s logem u rukojeti dodává punc exkluzivity
  • Snadno se brousí
  • Vhodné i pro profesionální použití

Nože nejsou vhodné pro umývání v myčce nádobí!!!

Broušení nožů FK1:
Doporučujeme brousky na nože značky de Buyer TRIUM či DIAMOND CAMS nebo ocílku QUINTUM (s brouskem Diamonds Cams v rukojeti)

  • Vyrobeno ve Francii

Záruka 24 měsíců
Další parametry
Délka ostří 15 cm
Druh nože profesionální, univerzální, na zeleninu, na maso, na ryby
Materiál čepele ocel
Rozměry výrobku
Šířka výrobku 4.9 cm
Výška výrobku 2.0 cm
Hloubka výrobku 28.6 cm
Hmotnost výrobku 0.2 kg
Rozměry balení
Šířka balení 37.4 cm
Výška balení 3.0 cm
Hloubka balení 8.5 cm
Hmotnost balení 0.3 kg
Více informací Méně informací