Pánev de Buyer Mineral B Bois 5714.24

Značka: de Buyer , Kategorie: Pánve
Kód zboží: DEB571424

Hluboká pánev Mineral B BOIS, speciální povrch, vynikající tepelná vodivost, průměr 24 cm.

Zjistit dostupnost

Pánev de Buyer Mineral B Bois 5714.24, 24 cm


Kulatá univerzální pánev de Buyer Mineral B Bois je ideálním způsobem, jak restovat, smažit i grilovat. Má tvar speciálně navržený tak, abyste po přípravě mohli jídlo snadno přesunout na talíř.


Poctivá pánev z Francie


Je vyrobena ze surového železa – to znamená, že připomíná staré pánve a může mít na těle estetické nedokonalosti, které však ničemu nevadí, naopak znamenají, že je vyrobená 100% z ekologických materiálů a přináší přírodní nepřilnavost. Je přitom potažená včelím voskem a nabízí nýtovanou rukojeť ve francouzském stylu mezi dvěma kusy poctivého bukového dřeva.


Před prvním použitím


  1. Před prvním použitím ji vybalte, umyjte velmi horkou vodou a odstraňte vosk z vnější strany pánve. Poté pánev vysušte, nedávejte ji nikdy do myčky a nepoužívejte čisticí prostředky.
  2. Pánev položte na plotnu nastavenou na maximální výkon (u indukce použijte nižší výkon, což platí i pro běžné využívání, a nevyužívejte nikdy booster, stejně tak nenechávejte na indukci pánev ohřívat prázdnou), nalijte do ní menší množství oleje (cca 1 až 2 mm) a nechte ji zahřívat, dokud nezačne olej kouřit. Během toho je důležité pánev naklánět tak, aby se olej dostal i na boky. Vypálení je hotové, jakmile pánev začne místy tmavnout.
  3. Pánev nechte vychladnout a následně ji papírovou utěrkou vytřete. Zůstane tak na jejím povrchu pouze ochranný film bránící vzniku rzi. A to je vše.

Použití


  1. Nechte na pánvi rozehřát menší množství tuku.
  2. Když dosáhne ideální teploty, vložte do ní jídlo a zapečte jej na cca 45 vteřin z každé strany, k dokončení vaření pak snižte teplotu.
  3. Jídlo v pánvi po dokončení nenechávejte.

Péče po použití


  1. Po dokončení vaření pánev umyjte horkou vodou pomocí houbičky, lehce naolejujte (proti vznikání rzi) a vysušte.
  2. Pokud jsou na pánvi přilepené kusy jídla, nalijte do pánve vodu a nechte ji dosáhnout bodu varu, přitom můžete kuchyňským náčiním zbytky odstranit.
  3. Skladujte ji na suchém místě a nikdy ji neukládejte mokrou.
  4. Nedávejte ji nikdy do myčky a nepoužívejte čistící prostředky.
  5. Tmavnutí/zčernání této pánve je běžné – značí přirozené vlastnosti nepřilnavosti.
  6. Občasně můžete do pánve nasypat trochu kuchyňské soli a nechat ji zahřát po dobu 90 vteřinzbaví se tak pachů z předchozích vaření. Sůl následně stačí vysypat a pánev vytřít utěrkou namočenou do oleje.

Hluboká pánev s povrchovou úpravou včelím voskem a dřevěnou rukojetí, průměr 24 cm.

  • Zakřivená rukojeť ve francouzském stylu, pokrytá bukovým dřevem s ochranou včelím voskem
  • Materiál ocel (tloušťka 2,5-3 mm), 100% přírodní materiál, který je ekologický a recyklovatelný
  • Pro různé způsoby vaření: opékání, opečení, dušení ... ideální pro přípravu velkého množství a pro přípravu opečených brambor
  • Excelentní karamelizace potravin
  • Vysoké hrany omezují únikům při vaření
  • Speciální povrch na bázi včelího vosku zajistí nepřilnavost, která se používáním ještě zdokonaluje
  • Vhodná na všechny typy ploten včetně indukce
  • Lze použít v troubě na 10 min / 200 °C
  • Vynikající tepelná vodivost, lze používat při velmi vysokých teplotách
  • Není vhodná do myčky
  • Vyrobeno ve Francii
  • Váha: 1,88 kg

Záruka 24 měsíců
Další parametry
Průměr (cm) 24 cm
Poklice Ne
Druh ohřevu plyn, elektrika, indukce, sklokeramika
Vnitřní povrch nepřilnavý
Mytí v myčce Ne
Barva šedá
Druh hluboká
Ne
Odjímatelná rukojeť Ne
Tělo pánve ocel
Vnější povrch nepřilnavý
Rozměry výrobku
Šířka výrobku 24.0 cm
Výška výrobku 7.7 cm
Hloubka výrobku 24.0 cm
Hmotnost výrobku 1.9 kg
Rozměry balení
Šířka balení 36.1 cm
Výška balení 17.5 cm
Hloubka balení 47.4 cm
Hmotnost balení 2.0 kg
Více informací Méně informací

Příslušenství k tomuto produktu