Vařič Sous-vide Profi Cook PC-SV 1159 nerez

Značka: Profi Cook , Kategorie: Sous-vide vařiče
Kód zboží: IMCPCSV1159

SousVide s WLAN funkcí, automatické nastavení teploty a času prostřednictvím zvoleného programu, přesné vaření s elektronickým ovládáním teploty, včetně funkce jogurtovače.

Zjistit dostupnost

Profi Cook PC-SV 1159Vařič Profi Cook Sous Vide PC-SV 1159


Ponorný Sous-vide vařič s příkonem 1 100 W vám umožní užít si labužnický zážitek z vaření Sous-vide i doma. Tento ponorný vařič lze použít pomocí upevňovací spony v klasickém hrnci s minimální výškou 15 cm. Nevíte, co Sous-vide znamená? Jedná se o metodu vaření ve vakuu, která vznikla ve Francii a přináší do přípravy jídla nový rozměr.


Jak probíhá příprava?


Vzduchotěsný umělohmotný obal s potravinami vložíte do vodní lázně s kontrolovanou teplotou nižší než bod varu a připravujete nejčastěji při teplotě 55 – 60 °C několik hodin. Tento ponorný vařič je vybaven také funkcí pro přípravu jogurtu, odmrazování a udržování teploty


Dejte vašemu vaření nový rozměr s metodou Sous-vide a vychutnejte si přirozenou chuť jídla. 

Příprava


 


Čím se vyznačují potraviny připravené Sous-vide?


Při tomto způsobu přípravy si potraviny uchovají svoji přirozenou chuť, a jelikož nedochází k vysoušení potravin, zůstanou krásně šťavnaté. U masa dochází pouze k minimálnímu snížení hmotnosti. Šetrná tepelná úprava zachová všechny důležité živiny a aroma i barva potravin se přípravou ještě zvýrazní. S touto metodou se nemusíte obávat převaření. I když budete vařit déle, bude jídlo stále chutnat výborně. Příprava je vhodná pro přípravu masa, ryb i zeleniny a touto úpravou si můžete jídlo připravit předem k následné další úpravě. 


LED displej


 


LED displej 


Ponorný vařič ve vodotěsném hliníkovém pouzdře (IPX7) je vybaven LED displejem zobrazujícím zvolenou a aktuální teplotu.Teplotu lze volit na dotykovém panelu s nastavením od 40 do 90 °C, a to po 0,5 °C. Elektronické ovládání teploty vaří přesně s maximální odchylkou  +/– 0,5 °C. K dispozici vám bude 99 hodinový časovač a také automatické programy pro přesnou přípravu různých potravin s automatickým nastavením teploty i času. Pro bezpečné vaření je přístroj vybaven automatickým vypnutím při nízké hladině vody. Vodní cirkulace 7–8 l/min pomáhá udržet konstantní teplotu. 


WLAN


 


 


Vařič s WLAN funkcí


Díky možnosti propojení přes aplikaci Sous vide ve vašem chytrém telefonu nebo tabletu můžete vařič ovládat pomocí aplikace. Vařič lze využívat s aplikací i bez ní. Pro funkčnost je třeba dodržet požadavky na systém, a to iOS 8.0 nebo vyšší a Android 4.1 nebo vyšší.


 

Vařič Sous Vide s WLAN funkcí

  • příídavné funkce díky smartphonu a tabletu* s aplikací** (* Smartphone a tablet PC není součástí balení ** Požadavky pro iOS: iOS 7 nebo vyšší + Bluetooth 4.0 nebo vyšší Požadavky pro Android: Android 4.3 nebo vyšší + Bluetooth 4.0 nebo vyšší)
  • řízené automatickými programy pro přesné vaření různých jídel
  • automatické nastavení teploty a času prostřednictvím zvoleného programu
  • voděodolné pouzdro (IPX7)
  • přesné vaření s elektronickým ovládáním teploty (max. odchylka +/– 0,5 °C)
  • včetně funkce jogurtovače
  • udržení teploty a funkce odmrazování
  • vodní cirkulace: 7–8 l/min
  • multifunkční LED displej: – zvolená teplota
  • aktuální teplota
  • časovač
  • provoz možný i bez použití aplikace
  • dotykový panel
  • nastavení teploty 40 °C - 90 °C po 0,5°C krocích
  • automatické vypnutí při nízkém stavu vody
  • 99hodinový časovač
  • pro všechny nádoby s min. výškou 15 cm
  • příkon1100 W

Dokumentace k tomuto produktu

Záruka 24 měsíců
Další parametry
Ano
Konstrukce ponorný
ano
Nastavitelná teplota ano
Rozměry výrobku
Šířka výrobku 23.0 cm
Výška výrobku 3.0 cm
Hloubka výrobku 23.0 cm
Hmotnost výrobku 0.4 kg
Rozměry balení
Šířka balení 13.0 cm
Výška balení 40.5 cm
Hloubka balení 23.5 cm
Hmotnost balení 1.1 kg
Více informací Méně informací