Vařič Sous-vide Profi Cook PC-SV 1159 nerez
SousVide s WLAN funkcí, automatické nastavení teploty a času prostřednictvím zvoleného programu, přesné vaření s elektronickým ovládáním teploty, včetně funkce jogurtovače.
SousVide s WLAN funkcí, automatické nastavení teploty a času prostřednictvím zvoleného programu, přesné vaření s elektronickým ovládáním teploty, včetně funkce jogurtovače.
Ponorný Sous-vide vařič s příkonem 1 100 W vám umožní užít si labužnický zážitek z vaření Sous-vide i doma. Tento ponorný vařič lze použít pomocí upevňovací spony v klasickém hrnci s minimální výškou 15 cm. Nevíte, co Sous-vide znamená? Jedná se o metodu vaření ve vakuu, která vznikla ve Francii a přináší do přípravy jídla nový rozměr.
Vzduchotěsný umělohmotný obal s potravinami vložíte do vodní lázně s kontrolovanou teplotou nižší než bod varu a připravujete nejčastěji při teplotě 55 – 60 °C několik hodin. Tento ponorný vařič je vybaven také funkcí pro přípravu jogurtu, odmrazování a udržování teploty.
Při tomto způsobu přípravy si potraviny uchovají svoji přirozenou chuť, a jelikož nedochází k vysoušení potravin, zůstanou krásně šťavnaté. U masa dochází pouze k minimálnímu snížení hmotnosti. Šetrná tepelná úprava zachová všechny důležité živiny a aroma i barva potravin se přípravou ještě zvýrazní. S touto metodou se nemusíte obávat převaření. I když budete vařit déle, bude jídlo stále chutnat výborně. Příprava je vhodná pro přípravu masa, ryb i zeleniny a touto úpravou si můžete jídlo připravit předem k následné další úpravě.
Ponorný vařič ve vodotěsném hliníkovém pouzdře (IPX7) je vybaven LED displejem zobrazujícím zvolenou a aktuální teplotu.Teplotu lze volit na dotykovém panelu s nastavením od 40 do 90 °C, a to po 0,5 °C. Elektronické ovládání teploty vaří přesně s maximální odchylkou +/– 0,5 °C. K dispozici vám bude 99 hodinový časovač a také automatické programy pro přesnou přípravu různých potravin s automatickým nastavením teploty i času. Pro bezpečné vaření je přístroj vybaven automatickým vypnutím při nízké hladině vody. Vodní cirkulace 7–8 l/min pomáhá udržet konstantní teplotu.
Díky možnosti propojení přes aplikaci Sous vide ve vašem chytrém telefonu nebo tabletu můžete vařič ovládat pomocí aplikace. Vařič lze využívat s aplikací i bez ní. Pro funkčnost je třeba dodržet požadavky na systém, a to iOS 8.0 nebo vyšší a Android 4.1 nebo vyšší.
Vařič Sous Vide s WLAN funkcí
Záruka | 24 měsíců |
Další parametry | |
Ano | |
Konstrukce | ponorný |
ano | |
Nastavitelná teplota | ano |
Rozměry výrobku | |
Šířka výrobku | 23.0 cm |
Výška výrobku | 3.0 cm |
Hloubka výrobku | 23.0 cm |
Hmotnost výrobku | 0.4 kg |
Rozměry balení | |
Šířka balení | 13.0 cm |
Výška balení | 40.5 cm |
Hloubka balení | 23.5 cm |
Hmotnost balení | 1.1 kg |